01 荔枝樹

01 荔枝樹2

01 荔枝樹3

01 荔枝樹4

01 荔枝樹5

02 玉荷包(妃子笑荔枝)

02 玉荷包(妃子笑荔枝)a

03 玉荷包(妃子笑荔枝)b

04 黑葉荔枝又名(烏葉)a

05 黑葉荔枝又名(烏葉)

06 桂味荔枝

07 糯米荔枝

07 糯米荔枝a

08 台農1號(翠玉荔枝)

09 台農四號(吉荔荔枝)  

荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中説:“常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳。”荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。

 

吃荔枝的好處:

  1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

  2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維他命c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

  3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

  4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣爲人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

  5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。

 

不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話「一隻荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

 

吃荔枝的壞處:

  糖尿病人慎用荔枝

  陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉乾疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的咽喉乾疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用

  駕車者慎食荔枝[page]

  大量進食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等,這些症狀就是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱之爲荔枝急性中毒,也稱「荔枝病」。開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類。研究發現,司機在開車前或開車時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而還會增加發生交通意外的風險。

  過量食用荔枝

  荔枝若食之過量,輕者噁心、四肢力乏;嚴重者甚至昏迷,抽搐。因爲荔枝含豐富果糖,食後使人體血中果糖含量顯著升高,以致血中葡萄糖相對降低。而低血糖症的主要症狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。

  荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維他命、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是人們心目中的高級果品。當年「一騎紅塵妃子笑」的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。

 

荔枝育成品種介紹 台農1號 國語

南投新聞 新品種翠玉荔枝乏人問津

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