00西瓜苗

01西瓜大王-陳文郁

02醉美人

03慧玲

04天福

05黑美人

06小秀

07三寶

08小玉西瓜

09金蘭

10京欣西瓜

11華寶大西瓜

12白寶西瓜

13新紅寶西瓜

14冠龍西瓜

15黑龍紅肉西瓜

16台頭西瓜

18哈密瓜3

19哈密瓜1

20哈密瓜2

21洋香瓜1  

 

22洋香瓜2

 

23美濃瓜(香瓜)  

24梨仔瓜(黃色香瓜)

西瓜起源:

西瓜是常見的夏天水果,但可能很多人都不知它它的起源為何。西瓜原產

於北非蘇丹境內的西瓜,為葫蘆科植物,而台灣西瓜乃於明代末年由鄭成

功自福建沿海一帶引進。60年代台灣自行進行品種改良,先後推出許多如

富寶、紅娘等大型紅肉西瓜新品種,與小鳳、金蘭等小型黃肉西瓜新品種

以及無子西瓜,使得台灣的西瓜產業在國際間頓時聲名大噪!一直至今,

台灣西瓜產業仍在不斷的推陳出新,精益求精呢!

產地:

台灣西瓜的栽培面積1萬2千餘公頃,產地大多集中在雲林、台南、花蓮、

屏東、嘉義、彰化、苗栗一帶。且因其原產於熱帶地區,性喜高溫少雨的

生長環境,所以產期集中5至8月間,年產值24億元。其中又以雲林的產量

冠於全國,因為雲林縣有全台第一大河濁水溪的經過,每年颱風季節時皆

會肥沃的沙質土。這種沙質土是最適合西瓜的生長,因為西原本就是沙漠

植物所以它喜歡排水性佳的沙質土才能保持根部的乾爽。有乾爽的根部才

能生長出又大又甜又爽口的西瓜。 

西瓜如何挑選 

看瓜頭果梗彎曲瓜藤主蔓稱母蔓、分枝後稱子蔓,再分枝稱孫蔓,母蔓所

結的果梗呈彎曲狀,子蔓或孫蔓較直,因母蔓種出的瓜養分供應最足,品

質最優;台灣農友種苗公司西瓜育苗部經理李文的表示,西瓜植株生長後

期會漸趨衰弱,結出的果實果梗較直、果粒較小,皮色也較無光澤。 

聽聲音

熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,音頻較低,若音頻如拍頭,表示熟度不

足。一手握住瓜尾,另一手水平輕拍西瓜腰部,若聽起來沉悶且帶有震動

感,表示已成熟,水分充足。農委會台南農改場助理研究員黃圓滿建議,

可用手指壓臍部附近,若有彈性代表成熟

(轉載自西瓜特產)

 

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