蒜頭糖廠位於嘉義縣六腳鄉工廠村1號,自1906年建廠,隸屬日本明

治製糖株式會社,至2001年廠區遭受納莉颱嚴重摧殘,現以台糖特

有的五分車為主軸,廠區有彩紅五分車(愛上糖鐵的日本人伊藤一己,

把台糖賣到日本的黑頭仔車650買了下來,再送給嘉義縣政府,放在

蒜頭糖廠裡,修復後,竟然在荒廢的鐵道上奔馳,讓台灣火車迷感動

不已)、日式木造蒜頭車站、八角樓、防空洞、巴洛克建築、輕便車、

糖蜜車、警戒樓塔、日式宿舍等,「鐵道文物館」及「百年製糖工廠」

展示有退役的製糖機器及辦公用品,可深入瞭解台灣糖業相關歷史文

化資產。結合嘉義縣「朴子自行車道」起點的規劃,重新以「蔗埕文

化園區」為名,轉型發展為主題休閒園區,園區劃分為五大特色,分

別是糖業、鐵道、歷史建築、五分車、人文。是一項親子、產業、文

化、校外教學的好場所。

 

台糖興衰篇: 十三(蒜頭糖廠)

http://www.youtube.com/watch?v=oMOKZ6_EXQ4&feature=player_embedded

 

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