新營糖廠創建於民前九年，原址設於鹽水鎮岸內，產製紅糖，屬
「鹽水港製糖株式會社」。民國前十年十月在新營建第一工場，
由岸內遷至新營辦公，民國七年改產製白糖，十八年改稱"新營
製糖所"，三十五年改名「台灣糖業接管委員會新營糖廠」。
由於國產糖無法與進口糖品競爭，新營糖廠在二00二年時隨著
煙囪的倒下而消失。不再以產糖為主要業務，而改以多元化發展
為目標，除了跨足高科技產業之外，也轉投資房地產、開設加油
站、蜜鄰超商、經營烏樹林精農中心、尖山埤水庫風景區、高爾
夫球練習場、製糖袋的塑膠工場及地下水深井隊。
維基百科：「南光中學是一個糖廠設立的學校，位於台灣台南縣
新營糖廠之內，其升學率稱不上令人滿意，甚至曾有一段期間號
稱升學率零。1987年，國中部有近半學生考上臺南一中、南一
女，讓南光中學的名氣忽然響亮起來。」對這樣的分析報導很質
疑，記得1950年代，光要考上就很不容易，當時升學率很高，
畢業的校友都有傑出的成就，怎麼會有升學率零的事。
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